ボッボボさんのトマトパスった!!!

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相変わらず写真下手笑

 

トマトピューレを使った簡単パスタを紹介!!

・オリーブオイル、潰したにんにく(切るのがめんどいので毎回潰して鍋にぽいです笑)、鷹の爪を入れ火をかける。

・にんにくに色がつき始めたらトマトピューレを投入。

・パスタを茹でる。

・ソースに茹で汁と塩を入れなじませる。

・パスタをアルデンテの状態で投入。

・少し和えたらミニトマトを入れまた和える。

・この際、パスタが柔らかくなりすぎないぐらい、トマトの形がしっかり残っている状態で仕上げる。

・皿に盛る。

・葉っぱ系の色あるものを乗せる。

・オリーブオイル、胡椒、チーズお好みで。

完成!!!

いつかは、動画でアップしたいな〜。

 

 

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